この料理はとにかく、ご飯をバクバク食べてしまう。
名前は『パ・ホイラーイ』。
貝とバジルの炒め物。
作り方は、いたって簡単。
すぐ出来上がり！
ホクホク、熱々！
お召し上がりください！
Monthly Archives: 3月 2010
滝。。。。子供たち遊びます！
滝。。。。。
サムイ島には滝がとにかく沢山あります。
好きな滝。。『ナトンタウン』。サムイ島の西側に位置する、漁港の町。
ここに『ヒンラ』という滝があります。
地元の方が集う、静かな雰囲気の滝。
子供たちが思いきり滑っていたり、
カップルでぼーっとしていたり、
家族で、ランチをしていたり。。
皆さんの休日を垣間見ているようで。。。
なんだか、楽しくなってきてしまうのです。。。
雲を読む。。。
私たちの生活と天気は、密着しています。
交通手段がバイクということもあり、雨の時はカッパが必要だったり。。。
特に、島の天気は分り易く、雲の雰囲気で予報ができます。
また、地域によって雨が降ったり、降ってなかったり。。。
また、ここで降っていても、次の雲の移動経由を観察。
いざ、止んだと思って出かけても、移動した場所で雨が降っている事も。。。
なので、事前の予報がいつのまにか、週間になり、雲を読む。。。
のです。。。天気予報のない場所はこういって自然に天気を予報するのです。。。
夕方のビーチ。
よく、目にする光景ですが、
夕方の方がビーチにいる人が多いような。。。。
特に、タイ人が多い。。。
子供達が楽しそうに、海で遊んでおります。
たぶん。。日中暑くて、外に出て来れないのでは。。
そんな夕方の光景はなんだか、タイの、地元感たっぷりの光景で、ホッとするのです。
種食べます。。
サムイ島で生活をしていて、たまに、タイ人と飲む機会がありますが、
その時の、おつまみ。若干気になるのです。。
種。食べています。皆。
ひまわりの種。
小さい種。一つ、一つ上手に割って、食べています。
小動物並の、上手な割り方。
しかも、種、美味しいのです。。
甘味がある。。
止まらなくなる種。
これ、おつまみなんですよねー。。
ハーフムーン。。
今日はハーフムーン。
イベントがお隣の島『パンガン島』であります。
こんな感じで、月の満ち欠けで、イベントがあるのって。。。素敵。。
今までは、そんなに、意識してしていなかった、月の様子。。
でも、こうして、意識し始めると、色々なことが、月の満ち欠けによって、動かされている。。
解り易いような。。。目印。
今日も、お隣の島のビーチでは月の祭典開催です！
サムイ島で食べるクイッティアオはここ！
今まで、色々なお店で『クイッティアオ』を食べましたが、
ここは！といえるお店は、サムイ島のエアポート近くの店。
夜は開いておりません。
特に、『クイッティアオトムヤム』
最高です！
スープが美味い！！
全部飲みほしてしまうくらい。。
酸味が効いていて、また、具も美味しいー！！
35バーツ。安い！
有名店なのです。
セイルロック！
サムイ島から、出ているダイビングツアーで人気のある、ポイント。
『セイルロック』
海に突き出ている、岩。
この周りには、とにかく多くの魚がいます。
そして、多くの魚がいると同時に、お初のお魚もたくさんいます。
私も、先日、この周辺で潜っていて、お初の魚発見！！
大感動！激写！！
サムイ島のダイビングポイント。
サムイ島でダイビング！？と思われますが、良い時期にはサムイ島東側の『チャウエンビーチ』でダイビングが出来るのです。
ここには、コーラルがあり、わりと多くの魚たちが生息しているのです。
潜って見たのではないですが、泳いでいたら、「タツノオトシゴ」が、プカプカと浮いていました！
これには、驚き！
また、南ハコフグの幼魚を沢山発見したり、ハシナガチョウチョウウオが沢山いたり。。。
わりと、楽しめるので好きな場所でもありますが、ただ、透明度が悪いので、サムイ島の海の良い季節にお勧めするポイントです。
サムイ島。ナトンタウンの屋台街。
サムイ島の玄関口。西に位置します、『ナトンタウン』。
こちらは、大きなフェリーなどが本土から行きかい、また漁業街でもあります。
こちらのフェリー乗り場の駐車場のスペースに、夕方になりますと、
屋台街ができあがります。
この屋台街、地元の方や、観光客の方が、好きな物を選び、その場にあるテーブルで食事をするというタイプ。
とにかく、美味しそうなものばかり。
よだれが。。。
目移りし何を選ぼうか迷ってしまいます。
しかも、値段がお安め。ナトンタウンって全体的にお安めなんです。
夕方は、涼しく過ごせる島、サムイ島なので、心地よく、食事を楽しむ事が出来ると思います。
