この料理はとにかく、ご飯をバクバク食べてしまう。
名前は『パ・ホイラーイ』。
貝とバジルの炒め物。
作り方は、いたって簡単。
すぐ出来上がり!
ホクホク、熱々!
お召し上がりください!
この料理はとにかく、ご飯をバクバク食べてしまう。
名前は『パ・ホイラーイ』。
貝とバジルの炒め物。
作り方は、いたって簡単。
すぐ出来上がり!
ホクホク、熱々!
お召し上がりください!
滝。。。。。
サムイ島には滝がとにかく沢山あります。
好きな滝。。『ナトンタウン』。サムイ島の西側に位置する、漁港の町。
ここに『ヒンラ』という滝があります。
地元の方が集う、静かな雰囲気の滝。
子供たちが思いきり滑っていたり、
カップルでぼーっとしていたり、
家族で、ランチをしていたり。。
皆さんの休日を垣間見ているようで。。。
なんだか、楽しくなってきてしまうのです。。。
私たちの生活と天気は、密着しています。
交通手段がバイクということもあり、雨の時はカッパが必要だったり。。。
特に、島の天気は分り易く、雲の雰囲気で予報ができます。
また、地域によって雨が降ったり、降ってなかったり。。。
また、ここで降っていても、次の雲の移動経由を観察。
いざ、止んだと思って出かけても、移動した場所で雨が降っている事も。。。
なので、事前の予報がいつのまにか、週間になり、雲を読む。。。
のです。。。天気予報のない場所はこういって自然に天気を予報するのです。。。
よく、目にする光景ですが、
夕方の方がビーチにいる人が多いような。。。。
特に、タイ人が多い。。。
子供達が楽しそうに、海で遊んでおります。
たぶん。。日中暑くて、外に出て来れないのでは。。
そんな夕方の光景はなんだか、タイの、地元感たっぷりの光景で、ホッとするのです。
サムイ島で生活をしていて、たまに、タイ人と飲む機会がありますが、
その時の、おつまみ。若干気になるのです。。
種。食べています。皆。
ひまわりの種。
小さい種。一つ、一つ上手に割って、食べています。
小動物並の、上手な割り方。
しかも、種、美味しいのです。。
甘味がある。。
止まらなくなる種。
これ、おつまみなんですよねー。。
今日はハーフムーン。
イベントがお隣の島『パンガン島』であります。
こんな感じで、月の満ち欠けで、イベントがあるのって。。。素敵。。
今までは、そんなに、意識してしていなかった、月の様子。。
でも、こうして、意識し始めると、色々なことが、月の満ち欠けによって、動かされている。。
解り易いような。。。目印。
今日も、お隣の島のビーチでは月の祭典開催です!
今まで、色々なお店で『クイッティアオ』を食べましたが、
ここは!といえるお店は、サムイ島のエアポート近くの店。
夜は開いておりません。
特に、『クイッティアオトムヤム』
最高です!
スープが美味い!!
全部飲みほしてしまうくらい。。
酸味が効いていて、また、具も美味しいー!!
35バーツ。安い!
有名店なのです。
サムイ島から、出ているダイビングツアーで人気のある、ポイント。
『セイルロック』
海に突き出ている、岩。
この周りには、とにかく多くの魚がいます。
そして、多くの魚がいると同時に、お初のお魚もたくさんいます。
私も、先日、この周辺で潜っていて、お初の魚発見!!
大感動!激写!!


サムイ島でダイビング!?と思われますが、良い時期にはサムイ島東側の『チャウエンビーチ』でダイビングが出来るのです。
ここには、コーラルがあり、わりと多くの魚たちが生息しているのです。
潜って見たのではないですが、泳いでいたら、「タツノオトシゴ」が、プカプカと浮いていました!
これには、驚き!
また、南ハコフグの幼魚を沢山発見したり、ハシナガチョウチョウウオが沢山いたり。。。
わりと、楽しめるので好きな場所でもありますが、ただ、透明度が悪いので、サムイ島の海の良い季節にお勧めするポイントです。
サムイ島の玄関口。西に位置します、『ナトンタウン』。
こちらは、大きなフェリーなどが本土から行きかい、また漁業街でもあります。
こちらのフェリー乗り場の駐車場のスペースに、夕方になりますと、
屋台街ができあがります。
この屋台街、地元の方や、観光客の方が、好きな物を選び、その場にあるテーブルで食事をするというタイプ。
とにかく、美味しそうなものばかり。
よだれが。。。
目移りし何を選ぼうか迷ってしまいます。
しかも、値段がお安め。ナトンタウンって全体的にお安めなんです。
夕方は、涼しく過ごせる島、サムイ島なので、心地よく、食事を楽しむ事が出来ると思います。


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